Vendeur / Vendeuse en produits frais
Emploi Centrale d'achats
Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Coop Atlantique est une coopérative de consommateurs qui a 182 années d’existence et qui gère près de 184 magasins aux enseignes de Système U et Coop dans le Centre-ouest de la France. Avec ses 3 000 collaborateurs, elle est le premier employeur de son territoire. Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e d’appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de : Assurer la gestion la bonne gestion d'un ou plusieurs rayons : Charcuterie, Fromage ou Marée (commandes, poids, pertes, marchandises, étiquetage …) ou boucherie (peut être amené à faire de la découpe simple de viande) en respectant le concept de l’enseigne. Il. Préparer à partir de produits semi-finis des recettes simples en respectant les procédures définies Mettre en place les produits dans le rayon en respectant notamment les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Assurer l'information des prix en rayon et veiller au respect des dates de péremption (DLC et DLV), en assurant la rotation des produits Participer au rangement, conditionnement, réapprovisionnement et nettoyage du rayon ou laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Accueillir,[...]
